Siamo ai confini con il Molise e il nostro punto di partenza è la piazza centrale di Casalnuovo Monterotaro, da dove, percorrendo tratti del Cresta Cresta dei monti dauni, ci dirigeremo verso la Valle del Sente. Passeremo per un interessante castrum di origine longobarda, Mons Rotarius, che, insieme ad altri castra della Capitanata rappresentavano la frontiera longobarda rispetto alla cinta di fortificazioni bizantine dell’altra sponda del fiume Fortore. Dalla metà del XII secolo, il destino di Monte Rotaro è legato a quello di un monastero benedettino vicino, quello di Santa Maria della Rocca che di Monte Rotaro ne incarnò l’identità religiosa e i valori culturali. Questo, anche se di modeste proporzioni, ebbe un ruolo localmente molto attivo per la sua posizione di controllo del territorio su un’importante direttrice della valle del Sente, affluente del fiume Fortore. Il percorso è articolato, prevede guadi del fiume in più punti ed è molto impegnativo per i considerevoli dislivelli.